Skip to content Skip to footer

Cardápio Saudável: 20 ideias de almoços deliciosos para 20 dias de trabalho

Na correria do dia a dia, muitas pessoas acabam pulando refeições, tendo uma alimentação errada, comendo besteiras que podem trazer mal no futuro, entre outros.

Nesse sentido, fazer um planejamento de refeições pode ser ideal para quem tem dias corridos.

Pois, auxilia para você ter uma dieta balanceada, fazendo com que você se alimente corretamente, ajudando em diversos quesitos.

Sendo assim, neste artigo abordaremos ideias de comidas para que você monte um cardápio saudável para o seu dia a dia e tenha uma alimentação balanceada rica em nutrientes que te farão bem.

Carne com legumes

A combinação de carne e legumes pode ser uma ótima opção, principalmente para aquelas pessoas em processo de emagrecimento.

Pois, a carne e os legumes trarão ótimos nutrientes para o seu corpo.

Nesse sentido, na hora de realizar esse prato, é necessário escolher um corte de carne magra, como o patinho.

Por ser um prato mais saudável, indicamos que asse em uma Airfryer, pois evita a utilização do óleo que faz muitas vezes mal.

Você também pode grelhar com um pouco de óleo de gergelim e misturar com alguns legumes cozidos e champignon fresco.

Macarrão com calabresa na panela de pressão

O macarrão com calabresa na panela de pressão pode ser uma ótima opção para quem quer um prato que seja gostoso, rápido e fácil de fazer.

Nesse sentido, primeiramente você deverá dourar cebola e calabresa, depois disso, deve colocar sal, molho de tomate, água, macarrão e creme de leite.

O macarrão deverá ser coberto, caso não, coloque mais água.

Então, você deverá esperar 5 minutos após a panela fizer pressão.

Em seguida, você pode colocar queijo ralado por cima do macarrão e comer.

Bem rápido e fácil né!?

Omelete de espinafre

A omelete de espinafre é ideal para quem prefere fazer comidas rápidas, ou que o momento só permite que você fique pouco tempo na cozinha.

Nesse sentido, para fazer a omelete de espinafre é bem simples.

Você deverá aquecer uma frigideira antiaderente e untar com óleo, em seguida deve tirar o excesso com papel toalha.

Em seguida, você deverá colocar 3 ovos batidos e espinafre, junto ao alho e tomate seco.

Você deverá temperar a gosto o sua omelete.

Hambúrguer de grão-de-bico:

O grão-de-bico é um alimento rico em proteínas.

Nesse sentido, é uma ótima opção incrementar na dieta.

Então, você deverá bater no liquidificador uma quantidade grão-de-bico, sal, cebola e açafrão.

Em seguida, deve colocar em uma tigela e misturar cenoura, cebolinha e pimenta.

Depois você deve adicionar aveia.

Após isso, você deve botar na geladeira por 20 minutos.

Em seguida, deve untar as mãos com azeite e modelar o hambúrgueres

Você deve colocar em papel de manteiga ou plástico filme para não grudar.

Depois só deixa no congelador por 30 minutos.

Após isso é só fritar com azeite ou em uma frigideira antiaderente.

Em seguida só degustar do seu hambúrguer de grão-de-bico.

Frango colorido

O frango é um importante alimento que as pessoas devem adicionar nas dietas, pois é uma ótima fonte nutrientes e proteínas.

Nesse sentido, para não enjoar, você pode fazer o frango de diversas maneiras.

Então, você deverá temperar o seu frango normalmente, por exemplo, com colorau, açafrão, alho, cominho, entre outros.

Em seguida, você deverá cozinhar o seu frango.

Refolgue cebola e alho, depois coloque o frango.

Em seguida você deve adicionar cenoura, vagens e milho.

Após isso, você deve adicionar uma xícara de água e deixar o frango cozinhar.

Você deve ir adicionando água ao passo que vai secando da panela e as vegetais ainda não estiverem cozinhados, além disso, vá provando o sal e deixando no ponto certo.

Quando tudo estiver cozinhado, estará pronto.

Abóbora com grão-de-bico

A abóbora com o grão-de-bico é ideal para aquelas pessoas que gostam de saladas quentes.

Nesse sentido, você deverá cozinhar o grão-de-bico junto com a abóbora e curry.

Arroz integral com abobrinha

O arroz é um importante carboidrato para o ser humano.

O arroz integral se encaixa principalmente nas dietas de quem quer perder peso, pois apresenta menores calorias.

Nesse sentido, o arroz integral com abobrinha pode ser um ótimo prato para quem quer menos calorias e quer obter mais nutrientes comendo bem e pouco.

Arroz com cenoura

Se você não curte muito o arroz integral, você pode adicionar alguns ingredientes para que tire o gosto natural dele.

Nesse sentido, o arroz com cenoura é uma ótima opção.

Você deverá refolgar o arroz no alho, em seguida deve colocar água e deixar o arroz cozinhar.

Quando tiver perto de cozinhar, você deve adicionar cenoura ralada ou cortada e deixar cozinhar junto.

Fica uma delícia e é bem simples de fazer.

Mandioca

A mandioca é um excelente prato, pois é muito gostosa e o seu preparo é bem fácil.

Para isso, você deve cortar a mandioca e deixar cozinhar na água com sal, se quiser adicione cabeça de alho para dar um gostinho melhor.

Se quiser, você pode adicionar algum tipo de carne para tornar um prato melhor.

Purê de batata-doce

Para fazer o purê de batata-doce, você deve cozinhar a batata-doce e depois misturar a batata amassada junto a algum requeijão light e leite desnatado.

Pode ser uma ótima opção saudável e não tem tantas calorias, claro que vai depender do tanto que você comer.

Bolinho de arroz e frango

O bolinho de arroz de frango é uma ótima opção, você deverá usar frango desfiado e arroz pronto, com batata cozida, tomate, pimentão vermelho e manjericão.

Para fazer o empanado, você utiliza a farinha de aveia.

Depois só assar.

Você pode substituir o frango por outra proteína.

Lasanha de abobrinha

A lasanha de abobrinha tem um ótimo gosto.

As camadas são feitas de farias de legumes, cream cheese falso de castanha e tomate. Além disso, você precisará de sal e pimenta-do-reino para temperar.

Panqueca integral

A panqueca integral é feita com farinha de aveia e quinoa, leite desnatado e ovo.

O recheio poderá ser feito como você quiser, com legumes, proteínas, etc.

Pizza de couve-flor

A pizza de couve-flor é feita com uma massa de couve-flor, você poderá rechear como quiser.

Sopa de legumes com carne

A sopa pode ser uma ótima opção, você deverá combinar carne, legumes e se quiser macarrão.

Não possui muitas calorias e é ideal para dias frios.

Strogonoff de carne

O strogonoff de carne mais saudável deve ser feito de carne magra, com iogurte natural, molho de tomate, sal e pimenta-do-reino.

Fricassê de frango

O fricassé de frango pode ser uma ótima opção e você pode fazer de diversas formas.

Pelo lado mais saudável, você deve escolher ingredientes menos calóricos.

Por exemplo, creme feito de couve-flor.

É um prato fácil de fazer e com um ótimo gosto.

Berinjela recheada

A berinjela recheada por ser feita com frango desfiado ao molho de tomate.

É uma receita saudável que pode ser muito deliciosa.

Maionese de inhame

Maionese de inhame se destina principalmente para pessoas que são veganos e não quer comer muitas calorias.

Ela deverá ser feita com inhame, limão, pimenta-do-reino, alho e azeite.

Farofa integral com aveia

A farofa integral é um ótimo acompanhamento.

Você deverá misturar aveia, com cenoura e temperos.